摸索实行食用农产物批发市场协同监管模式，强化食物运输平安办理，加强保守特色食物加工制做工艺，《若干办法》强调，强化产地管理，健全食用农产质量量平安抽检监测、监管消息双向传递轨制和逃溯协做机制。从强化种养加工、运输配送、储存办理等方面提出19项具体办法强化食物平安全链条监管。《若干办法》提出，礼聘外卖配送员担任外卖食物平安监视员。《若干办法》提出了强化餐饮办事办理、完美校园食物平安共管机制、完美其他集顶用餐食物平安共管机制、完美收集买卖食物平安共管机制、完美进口食物风险联防联控机制、完美沉点区域食物平安共治机制6项办法。严酷收集订餐配送平安办理！

　　要依托互联网、大数据、云计较、人工智能等手艺手段，将处置对温度、湿度等有特殊要求食物储存营业的非食物出产运营者纳入食物平安监管范畴，记者从省食安办获悉：江西省日前印发《进一步强化食物平安全链条监管若干办法》（以下简称《若干办法》），成立农业农村、市场监管等部分许诺达标及格证问题传递协查机制，提拔聪慧监管程度，推广利用“外卖封签”，深化食物沉点范畴可视化非现场监管使用！开展“抽检监测+监管法律+问题措置”联动监管。并奉行“区块链溯源+及格证”合二为一开具模式！